Модульные колбасные цеха
Модульный колбасный цех предназначен производства различных видов колбас, как вареных, так и копченых.
В модульном цехе по переработке мяса установлены механизмы, необходимые для прохождения одного технологического цикла. Машины управляются при помощи программного обеспечения, не сложного для работника. Благодаря им получаются партии изделий, одинаковых по уровню качества.
Технические характеристики:
- Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 9000х2450х2700
- Установленная мощность: 30 кВт/ч
- Подключение воды: G3/4"
- Производительность: до 200 кг. в смену.
- Средний расход воды: 6 м3/в смену
Модульный цех включает: эл. разводку с щитовой, систему напольного водоотведения, вентиляцию, кондиционирование, отопление.
Технические характеристики:
- Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 9000х2450х2700
- Установленная мощность: 30 кВт/ч
- Подключение воды: G3/4"
- Производительность: до 500 кг. в смену.
- Средний расход воды: 6 м3/в смену
Модульный цех включает: эл. разводку с щитовой, систему напольного водоотведения, вентиляцию, кондиционирование, отопление.
Технические характеристики:
- Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 12000х2450х2700
- Установленная мощность: 30 кВт/ч
- Подключение воды: G3/4"
- Производительность: до 1000 кг. в смену.
- Средний расход воды: 6 м3/в смену
Модульный цех включает: эл. разводку с щитовой, систему напольного водоотведения, вентиляцию, кондиционирование, отопление.
ФОТО